Unserer langen Tradition folgend, zwölf Jahre sind es jetzt mindestens schon, haben Michael, Linus und ich wieder Weihnachtskekse gebacken. In diesem Jahr in Bad Essen.
Linus und ich hatten am Freitag den Teig für das Schwarz-Weiß-Gebäck vorbereitet und haben uns dann Samstag so gegen 13:00 Uhr von Lügde aus auf den Weg nach Bad Essen gemacht.
Leider fiel uns dann, als wir bereits hinter Barntrup waren auf dass der Teig es nicht ins Auto geschafft hatte. Also nochmal kehrt um den Teig zu holen. So kamen wir dann erst nach 16:00 Uhr in Bad Essen an. Michael hatte auch bereits Vorbereitungen getroffen und Teig für Christstollen zubereitet.
Das große Backen konnte also sofort beginnen. Die Zeit, die die Kekse im Ofen verbrachten, nutzen wir um Neuigkeiten auszutauschen. Da wir uns lange nicht gesehen hatten, wurden einige Bleche etwas brauner als ursprünglich gewünscht. Das lag aber bestimmt zum größten Teil daran, dass wir ja nebenbei noch den Teig für die Ausstechplätzchen, Kokosmakronen und die Vanillekipferl herstellen mussten.
Die Vorbereitungen:
Die Beteiligten:
Nach einem Spaziergang mit den Hunden, einem ausgedehnten Frühstück machten wir uns dann gegen 13:00 Uhr wieder auf den Rückweg. Wir fuhren zwar nicht die küzeste Strecke, sind aber wieder angekommen.
Hier noch einmal herzlichen Dank an Michael und Kerstin für die Gastfreundschaft und das schöne Wochenende.
Hinfahrt:
Hunderundgang:
Rückfahrt: