Heute ist wieder alljährliches Keksebacken mit Michael, Linus und mir. Wer diese Website öfter besucht dem könnte auffallen, dass wir dieses Jahr eine Woche später dran sind als in den vorangegangenen Jahren. Als ich im November einen Termin besprechen wollte hieß es noch: „Ist doch klar! Was soll das? Wir backen doch immer am 1. Advent!“ Tja manchmal kommt es eben anders.
Michael und Linus sind ziemlich früh da. Es hätte also passieren können, dass wir nicht bis 22 Uhr backen. Aber auch das kam anders, weil wir erstmal Neuigkeiten austauschen und dann noch auf dem Weihnachtsmarkt eine Wurst essen. So wird die gewonnene Zeit „vertrödelt“.
Dann geht es aber los. Ich habe zwar die Teigmenge, also die Rezeptmultiplikatoren verkleinert, aber es entstehen doch wieder jede Menge Kekse und das Backen dauert.
Zwischendurch gibt es noch einen Grog. Der Rum ist ja nicht nur zum Backen da.
Kurz bevor uns vom vielen Probieren schlecht wird, sind wir fertig. Zur Belohnung für unsere fleißige Arbeit holt Linus noch was vom Griechen und wir lassen den Abend mit einem Bier ausklingen.
Der eigentlich übliche Winterspaziergang am Sonntag muss leider ausfallen. Michael muss noch zu einem Familienevent und Linus lernen. Er fährt deshalb mit Michael bis Herford und dann mit dem Zug nach Düsseldorf. Zwischen Holzminden und Altenbeken ist ja wieder Schienenersatzverkehr.
Unten noch ein paar Bilder….
