{"id":3959,"date":"2021-11-27T18:26:00","date_gmt":"2021-11-27T17:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/macke.spdns.de\/?p=3959"},"modified":"2024-12-02T11:15:34","modified_gmt":"2024-12-02T10:15:34","slug":"kekse-backen-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/macke.spdns.de\/?p=3959","title":{"rendered":"Keksebacken 2021"},"content":{"rendered":"\n
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Wer ab und zu hier reinschaut, der kennt das Backen ja schon. Wie (fast) immer am ersten Adventswochenende ist Michael angereist, um mit seinem Patenkind und mir Weihnachtskekse zu backen. <\/p>\n\n\n\n

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Obwohl diesmal die Vorbereitungen nicht so ganz perfekt sind, l\u00e4uft alles wie geschmiert. Wie immer beginnen Linus und Michael mit den Ausstechpl\u00e4tzchen w\u00e4hrend ich das Schwarzwei\u00dfgeb\u00e4ck vorbereite. Nach den ersten Blechen beginnt Linus dann mit der Verzierung der Pl\u00e4tzchen und gibt dabei wieder alles. Mir schmecken die mit der Schoko-Rum-Glasur am Besten.<\/p>\n\n\n\n

Leider habe ich den Teig f\u00fcr die Kokosmakronen etwas zu fr\u00fch aufgeschlagen. Deshalb ist er wieder etwas fl\u00fcssig geworden, als die Makronen endlich mit dem Backen dran sind. Sie werden etwas platt, was aber den Geschmack nicht beeintr\u00e4chtigt. <\/p>\n\n\n\n

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(Fast) Alles schon wieder sauber!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Trotz, oder wegen der vielen probierten Kekse gehen wir nach dem Backen noch auf den Weihnachtsmarkt und genehmigen uns jeder einen Mantateller. Danach gibt es noch ein oder zwei Bier und dann reicht es auch f\u00fcr heute.<\/p>\n\n\n\n

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